Entre les réunions qui s’éternisent, les devoirs des enfants et les trajets à répétition, il n’est pas toujours simple de trouver du temps pour cuisiner. Pourtant, bien manger reste une priorité, surtout en semaine. La solution ? Miser sur quelques recettes simples et préparées à l’avance, qui se réchauffent facilement et plaisent à toute la famille. Voici cinq plats pratiques, gourmands et réconfortants pour alléger vos soirées chargées.
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Avec sa recette généreuse, ce chef remporte le concours des meilleures moules-frites de Lille
La braderie de Lille, ce n’est pas seulement des montagnes de coquilles vides qui tapissent les trottoirs : c’est aussi un rendez-vous culinaire incontournable. Chaque année, les moules-frites deviennent la star de la fête, et cette fois encore, un concours a désigné la meilleure assiette de la ville. Après une dégustation serrée, c’est Benoît Belot, chef de l’estaminet Chez la Vieille, qui a raflé le titre.