Un verre de vin pour accompagner un bon dîner, une bière fraîche en terrasse, ou un cocktail coloré en vacances… Les occasions de trinquer ne manquent pas, et franchement, qui n’a jamais cédé à ce petit plaisir ? Mais sous leurs allures festives, certaines boissons alcoolisées cachent bien leur jeu. Et si vous surveillez votre ligne, mieux vaut savoir lesquelles éviter pour ne pas ruiner vos efforts sans même vous en rendre compte.
Loin d’être équivalentes, ces boissons diffèrent beaucoup en termes de calories, de sucres et de composition. Un peu comme les desserts : entre une salade de fruits et une part de forêt noire, il y a un monde. Et dans le cas des breuvages alcoolisés, certaines options sont de véritables bombes caloriques. De quoi repenser son choix au prochain apéro.
Les bons élèves : bulles fines et vins secs
Commençons par les options les plus sages, histoire de garder un peu d’espoir. Le champagne, souvent perçu comme un luxe, est en réalité l’un des alcools les moins caloriques : environ 80 calories pour 10 cl. Même constat pour les vins secs – qu’ils soient blancs, rosés ou mousseux – qui restent en moyenne sous les 90 calories par verre.
Ces boissons légères sont donc à privilégier pour ceux qui souhaitent faire attention à leur apport énergétique sans pour autant renoncer aux plaisirs de la table. Attention toutefois à la quantité : plusieurs verres, même légers, finissent par peser leur poids.
Les faux amis : cocktails sucrés et piégeux
Là où les choses se compliquent, c’est du côté des cocktails. Ces douceurs liquides, souvent joliment présentées avec une tranche de fruit ou une ombrelle, sont de véritables pièges. Ils mélangent alcool fort, sirops sucrés, jus de fruits et parfois même de la crème ou du lait de coco. Résultat : une explosion de sucres rapides et de calories.
Prenez la Pina Colada, par exemple. Entre le rhum, le jus d’ananas et le lait de coco, elle avoisine les 300 à 400 calories par verre. Soit l’équivalent, tenez-vous bien, d’un Big Mac. Même le Mojito, pourtant à base de menthe fraîche, cache en moyenne 160 à 200 calories, en grande partie à cause du sucre ajouté.
Ces boissons provoquent des pics de glycémie, favorisent le stockage des graisses… et creusent souvent l’appétit. Difficile, ensuite, de résister aux cacahuètes ou à la planche de charcuterie.
Boire malin, c’est possible
Alors faut-il tirer un trait sur les plaisirs de l’apéritif ? Pas du tout. Il s’agit surtout de faire des choix plus éclairés. Préférer un verre de vin à un cocktail élaboré, alterner avec de l’eau pétillante, éviter les mélanges alcool-soda, et surtout, garder en tête que l’alcool liquide ne coupe pas la faim – bien au contraire.
Un petit conseil qui fait toute la différence : limitez-vous à un ou deux verres par occasion, et profitez lentement, pour le plaisir et non pour remplir le verre à nouveau sans y penser. Après tout, le plaisir ne se mesure pas au nombre de centilitres mais à la qualité du moment.
Rappelons que la consommation d’alcool doit rester modérée et occasionnelle, comme le recommandent Santé Publique France. En résumé ? Moins c’est souvent mieux, pour votre santé, votre poids… et vos lendemains.
